NIDO em italiano significa ninho (ninho de macarrão).

Lá em 2017, quando abrimos a massaria, nossa ideia era fazer apenas massas secas. Se você já provou nossas massas longas (espaguete e tagliatelle) já deve ter percebido que elas são em formato de ninho (ou NIDO).

E foi aí que surgiu o nome: NIDO Pastifício.

Mas não teve jeito, um amigo pediu nhoque. Fizemos. Outro amigo pediu ravióli. Fizemos. Outro queria molho para servir com as massas. Fizemos também.

E assim a NIDO foi crescendo, o cardápio foi ficando mais robusto, sempre com as dicas e sugestões de cada um de vocês e NIDO, hoje em dia, é sinônimo de praticidade, de comida para compartilhar ❤